ТМ Дрыгало производит высококачественные замороженные полуфабрикаты для быстрого приготовления вкусной , домашней пищи.

Февраль 28, 2008 от drygalo

О вас есть, кому позаботиться !

С чем у вас ассоциируются полуфабрикаты? С мужчиной-холостяком или женщиной-карьеристкой, которой и семьей-то толком заниматься некогда. А зря! В настоящее время при слове «полуфабрикаты» в мыслях должна рисоваться совсем другая картина: счастливая ухоженная  женщина, в доме которой вкусно пахнет, при этом все члены ее семьи здоровы, а у нее есть время и на близких, и на себя.    

Ежегодно, да что говорить, ежечасно, ритм жизни ускоряется, женщины стараются успевать все: делать успешную карьеру, при этом иметь полноценную семью, и ко всему этому еще и хорошо выглядеть. Зачастую в этой «схватке» со временем мама-жена-карьеристка проигрывает. Но  движение вперед не остановить, да и нужно ли ? Ведь изобретается техника и продукты, стремящиеся максимально освободить женщину от домашней работы без ущерба для здоровья ее семьи.

Но несмотря на прогресс, по сей день существуют «страшные мифы» о полуфабрикатах :

«если вы готовите из полуфабрикатов – вы плохая хозяйка…», «все полуфабрикаты содержат консерванты и вредные примеси …», «заморозка убивает все полезные свойства и витамины в продукте, остаются одни жиры и углеводы…» и т.д.

ТМ Дрыгало с легкостью развивает эти и другие мифы. Ведь она создана женщиной, мамой 3 детей, которая знает о домашних хлопотах не понаслышке и  стремится  помочь всем женщинам, сделать их свободнее, «развязать руки» без ущерба для здоровья семьи. Недаром слоган ТМ – «Відпочіньте в добрий час, ми подбаемо про Вас!»

Ведь,что может быть проще? Достала из холодильника, разморозила, потом – 10 минут в пароварке или духовке – и готово полноценное блюдо. Булка с маслом и кофе, конечно, быстрее…но последствия такого питания всем известны.

ТМ Дрыгало выпускает более 140 видов продукции: блинчики, котлеты, голубцы, вареники, пельтмени, сырники – это далеко не полный перечень наименований.

Сырье для производства закупается только  в «проверенных» фермерских хозяйствах.

 Полуфабрикаты, подвергающиеся глубокой заморозке, готовят без всяких примесей, усилителей вкуса, эмульгаторов и других вредных добавок.

Еда, приготовленная Вами из полуфабрикатов  будет не только вкусной и быстрой, но и полезной.

И это не пустые слова: на предприятии уже давно внедрена система управления качеством, в соответствии с международным стандартом ISO 9001 и система управления безопасностью продуктов питания ISO 22000, что позволяет обеспечить выпуск продукции на уровне мировых стандартов. Среди украинских производителей замороженных полуфабрикатов белоцерковское предприятие ТМ «Дрыгало» – первое, кто смог получить сертификаты соответствия ДСТУ ISO 9001:2001 MC ISO 22000-2005 на  системы управления качеством и безопасностью продуктов питания, согласно  их требованиям.

В сентябре 2007 года к многочисленным наградам ТМ Дрыгало  добавилась международная – «Европейское качество» (Оксфорд). На конкурсе «Лучший товар года», который прошел в августе 2007 года, ТМ Дригало были представлены 3 вида продукции, и все они получили высшие награды , а сама ТМ – звание Кращий виробник 2007 року.

Но главным показателем качества товара для ТМ Дрыгало всегда была и есть – удовлетворенность и безопасность покупателя. Будьте здоровы и красивы. И помните : ТМ Дрыгало бережет не только Ваше время, но и Ваше здоровье !

Приятного аппетита!

http://www.drygalo.com.ua

Рецепты блюд украинской кухни от ТМ Дрыгало

Февраль 28, 2008 от drygalo
  1. Салат с фрикадельками от ТМ «Дригало»

Упаковка замороженнях фрикаделек, пекинская капуста, банка маринованных шампиньонов, банка консервированной  кукурузы, майонез, зелень.Фрикадельки отвариваем 10мин, сливам бульон ( он нам пригодится позже).Пекинскую капусту режем, с грибов и кукурузы сливаем жидкость , нарезаем, все заправляем майонезом, добавляем порезанные  фрикадельки, украшаем зеленью.

  1. Голубцы  от ТМ «Дригало»

Упаковка замороженнях голубцов, лук, моркво, сметана 10%, томат-паста.Сначала нарезаем лук и натираем морковь, обжариваем все на растительном масле.Голубцы заливам бульйоном с фрикаделек , добавляем 10% сметану, томат-пасту , пассерованные лук и морковь и тушим  под крышкой до готовности.

  1. Овощной плов от ТМ «Дригало»

Рис, упаковка замороженной смеси от ТМ «Дригало», лук.Рис промываем , погружаем в кипящую воду и варим до полу-готовности На растительном масле обжариваем нарезанный предварительно лук, туда же выкладываем овощи, тушим, добавляем рис и доводим до готовности ( по желанию добавляем томат-пасту )

  1. Пирожное из слоеного теста

Замороженные изделия из слоеного теста от ТМ «Дригало», взбитые сливки с сахарной пудрой.Изделие из соленого теста размораживают.Разогревают духовку до 180-200 градусов, выпекают  пирожное  до готовности. Охлаждают, украшают взбитыми сливками.  Подробнее на сайте.

Приятного аппетита!

http://www.drygalo.com.ua

Белоцерковское ЧП «Дрыгало» – среди всеукраинских лидеров в производстве полуфабрикатов

Февраль 10, 2008 от drygalo

Очень удобно, знаете, иметь в морозилке пельменьчики, варенички или котлетки на всякий случай – а вдруг гости… Да и наподхват не лишнее иметь то, что насытит, усладит и душу успокоит. Главное – не прогадать с качеством. Похоже, с этим не прогадала ТМ «Дрыгало» из Белой Церкви замороженные яства которой в меню украинцев оказываются очень часто. Что интересно, одноименная компания в свое время брала за основу старые добрые советские ГОСТЫ – и выяснилось, они совсем не плохие, если болеть за свое дело. Те времена давно минули, и «Дрыгало» уже по собственным ТУ выпускает кушанья, достойные любых гостей.
Ныне белоцерковское ЧП «Дрыгало» – среди всеукраинских лидеров в производстве полуфабрикатов. Рынок продолжает диктовать свои требования, и компания расширяется, обогащает ассортимент, совершенствует технологии и маркетинг-методики.
Так вот, недавно хорошо известный брэнд «Дрыгало» основал целый ряд новых ТМ: «Ностальгия», «Ванька-Встанька», «Немо» и «Швиденько». На все эти марки работает не так имидж белоцерковских пищевиков, как наилучшие традиции, рыночный опыт «Дрыгало». Прежде чем ввести новый рецепт, упаковку и т.п., предприятие проводит опрос покупателей и дегустации – как это и делалось здесь всегда. Только потребности потребителей – критерий для создания новых вкусов.
Сегодня компания выпускает свыше 120 видов аппетитной продукции под разными марками. Хотя потребителям известны, прежде всего, «Белоцерковские пельмени», они вместе с любимыми для украинцев варениками составляют лишь половину ассортимента. Почти треть от общего количества – мясные полуфабрикаты: котлеты, битки, зразы, блины, картофельные крокеты… 12% составляют замороженные кушанья из рыбы, а около 8% – овощные полуфабрикаты – голубцы и фаршированный перец. Все до одного представители «вкусной» семьи вкусные и качественные.
За годы успешной деятельности знаменитое предприятие из Белой Церкви собрало обильный урожай профессиональных отличий. Вот лишь последние. Два года подряд – в 2002-м и 2003-м – ТМ «Дрыгало» постоянный лауреат общенационального конкурса «Высшая проба». В прошлом году международный академический рейтинг «Золотая Фортуна» наградил предприятие Серебряной стелой и дипломом качества. В начале 2004 г. компания стала лауреатом национального конкурса «100 лучших товаров Украины». На выставке «Укрм’ясомолпром – 2004″ достижение ТМ «Дрыгало» – две гран-при, золотая и серебряная медали. В начале 2005 года – новые награды: «Золотая торговая марка», «Фаворит успеха», на специализированной выставке «Світ морозива та холоду – 2005» опять победа – две золотые медали.
Нельзя обойти и некоторых наград, которые прямо не касаются предприятия, но свидетельствуют в пользу его руководства. В мае за значительный взнос в развитие Украины Людмилу Борисовну Дрыгало наградили правительственным орденом „За заслуги” ІІІ степени, а также за заслуги перед украинским народом и Украинской Православной Церковью и благотворную деятельность – Знаком ордена «Святая Анна» ІV степени. А как известно, добропорядочность может себе разрешить лишь по-настоящему крепкий хозяин (в данном случае – хозяйка), что и в повседневные искренне заботится про ближнего и «дальнего» своего.
Так вот, кроме отличий, «Дрыгало» имеет и целиком явные признаки качества. Этот неизменно замечательный вкус, питательность, экологичность, удобная и привлекательная упаковка… Сырье – лишь отборное и самое свежее. В последнее время рынок мяса переживает кризис, но белоцерковцы, вопреки всем трудностям, высоко держат свою марку. Качества они достигают благодаря тщательному контролю, а также сотрудничеству с проверенными фермерскими хозяйствами. Единая примесь, которая входит в некоторые рецептуры, – это высококачественный соевый протеин, который добавляется исключительно по нормам ТУ и полезен для организма.
Недаром многочисленные опросы потребителей и статистика продаж убеждают, что количество приверженцев продукции ТМ «Дрыгало» возрастает.
К сожалению, в нашей стране любой по-настоящему популярный товар часто оказывается обреченным на фальсификацию. Были такие посягательства «конкурентов» и на оригинальный продукт от ТМ «Дрыгало». Предприятие не собиралось отдавать плоды своей работы в руки махинаторам – и ввело собственную службу безопасности. Оно пристально отслеживает места, где реализовывается подделка. Итак, покупая продукты в упаковке с логотипом «Дрыгало», вы минимально рискуете натолкнуться на суррогат. Приятного аппетита!
Такой товар, как замороженные полуфабрикаты, требует как можно более широкого распространения, выверенного маркетинга. Продукты от марки «Дрыгало» продаются практически во всех регионах Украины – такова уже сегодня дилерская сеть, с которой сотрудничает компания. Поскольку это работа ради общего успеха, производитель заботится о своих дилерах – например, арендует для них транспорт, оплачивая при этом таможенную пошлину ГАИ за размещение фирменного логотипа. И вообще использует любые возможности для поддержки продаж.
Поступают и предложения от зарубежных дистрибьютеров, но, как говорит господине директор предприятия «Дрыгало», надо сначала накормить Украину…
Белоцерковское предприятие стремительно развивается. В прошлом году оно выработало 4 тыс. тонн своей признанной продукции, а уже задолго к окончанию в этом году перешла за показатель 7 тыс. тонн. В перспективе руководство планирует достичь уровня производства 25 тыс. тонн на год.
Рынок постоянно требует динамики, энергии: остановишься – отстанешь. Впрочем, компания «Дрыгало» не ищет легких путей, в частности, привлечения других производителей на основах франчайзинга. Ведь, как оказалось, во многих из них качество отстает от дрыгаловских стандартов. Вместе с тем марка сделала ставку на собственные мощности, то есть на постоянную модернизацию и наращение объемов производства. Компания выкупила старую макаронную фабрику в Белой Церкви, перестроила ее под цех и разместила там пельменное и морозильное оборудования шоковой заморозки продукции при температуре -45C (объем каждой камеры 200 – 300 куб. м). На старых площадях неплохо работают и обычные морозильники производительностью 1 т/6 часов. Пельмени большей частью вырабатываются на отечественных агрегатах (Черкассы). Промышленные агрегаты болем производительнные 500 кг/ч Сегодня парк «Дрыгала» насчитывает 15 агрегатов мощностью 60 кг/ч. и 3 больших – 600 кг/ч.
Идя в ногу с прогрессом, «Дрыгало» недавно закупила высокотехнологические аппараты для фасования и паковки продукции. Поэтому в сентябре обновлены упаковки многих видов продукции, на которые красуется все та же украинская господарочка в окружении народных орнаментов, подчеркивая домашнесть вкуса.
Производственный «модерн» продолжается. ТМ «Дрыгало» радует покупателей и партнеров новинками. А главное – заботится о высоких стандартах. Попробуйте ее пельмени, вареники, котлеты… Где уже браться бывшим ГОСТАМ!

Обозреватель:  admin  brand.kiev.ua

www.drygalo.com.ua

Замороженный хлеб попадет в розницу

Февраль 10, 2008 от drygalo

Один из крупнейших производителей мясных полуфабрикатов компания «Дрыгало» займется производством замороженного хлеба и хлебобулочных изделий.

По словам владельца предприятия Людмилы Дрыгало, выпечку хлеба организуют на существующей площадке в Белой Церкви, что значительно сократит траты на установку нового производства. Всего на оборудование цеха по выпечке хлеба мощностью 10 т в сутки госпожа Дрыгало потратила $300 тыс. В конце февраля на предприятии рассчитывают начать серийное производство замороженного хлеба. Людмила Дрыгало говорить об объемах производства хлеба отказалась, отметив, что с заказчиками еще ведутся переговоры.

По словам владельца предприятия, заняться выпуском замороженного хлеба подстегнул растущий спрос на рынке. Сейчас в большом количестве закупают замороженные хлебобулочные изделия продуктовые супермаркеты и рестораны для производства горячей выпечки. Замороженные хлебопродукты относятся к премиальному сегменту хлебобулочного рынка, средняя розничная цена такого хлеба после допекания — 8-10 грн./0,4 кг. Как сообщили «і» в компании «Колос Лтд.» (ТМ «Венские булочки»), замороженный хлеб в натуральном выражении занимает сейчас не более 3% столичного рынка, но его доля в деньгах составляет около 30%. В компании считают, что в будущем продажи замороженного хлеба на отечественном рынке будут расти, а производство готового — сокращаться, и приводят в пример европейскую практику, где более половины рынка хлебобулочных изделий — замороженные хлебопродукты, которые допекаются в местах продажи.

Людмила Дрыгало решила продавать замороженный хлеб в специальном холодильном оборудовании непосредственно конечному потребителю. По ее словам, покупатель может самостоятельно допечь хлеб в течение 3-5 минут в микроволновой печи или в духовке. В морозильной камере замороженный хлеб может храниться до трех месяцев.

Несмотря на то что сейчас такой хлеб в небольших количествах начали выпускать и обычные хлебокомбинаты, крупные операторы рынка считают озвученную «Колос Лтд.» долю замороженных хлебопродуктов на рынке слишком завышенной. По словам почетного президента ООО «Хлебные инвестиции» Юрия Триндюка, невысокие доходы не позволяют основной массе населения перейти с социальных видов хлеба на более дорогую продукцию. По его словам, потребление основных видов хлеба растет в среднем на 30%, а продажи замороженных хлебопродуктов — не более чем на 20%. По данным компании Pro-consulting, емкость рынка хлебобулочных изделий в 2007 г. составила около 2,05 млн. т.

Автор: Ольга ПРОКОПИШИНА
06.02.2008  Экономические известия № 21(784)
www.drygalo.com.ua

Привет, мир!

Январь 28, 2008 от drygalo

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!